2022年11月9日是第31个全国消防日，活动主题为“抓消防安全，保高质量发展”。在全国消防日来临之际，同时为认真贯彻落实《全省卫生健康单位较大以上安全风险管控目录》文件要求，杜绝“燃气设施泄漏风险”，进一步增强消防安全意识，提升事故应急处置能力，11月11日，总务处、保卫处联合开展了燃气泄露、油锅起火应急演练活动。
【演练前准备】
保卫处陆钧副处长带领膳食科员工梳理了演练流程、应急处置方案，同时就如何预防火灾、处置初期火灾及组织人员疏散逃生进行了培训，重点讲解了火灾隐患的排查方法，让员工掌握扑灭初起火灾的技巧，了解火场逃生自救等常识。
【现场演练】
发生燃气泄露事故，食堂燃气报警装置第一时间响起，现场厨师马上关闭燃气阀门，开窗通风。
与此同时，食堂工作人员发现油锅起火后，迅速关闭燃气阀门及电源总闸，用双层灭火毯盖住起火油锅灭火并做好火势蔓延处置准备。
院内消防监控室值班人员接到消防报警后，第一时间通知了消防安全管理人员，并马上启动食堂灭火及疏散应急预案。现场所有工作人员紧急疏散，迅速有序地撤离到室外安全区域。
【演练总结】
膳食科负责人对本次演练进行了总结与反思，大家反应及时，高效撤离，达到了演练预期的效果。
“消防演练践于行，安全意识记于心。”本次应急演练活动进一步强化了太阳集团娱乐网址首页员工燃气设施安全操作意识，巩固提高了应对突发火警的能力，夯实了生产安全与消防安全基础，保障医院高质量发展。